Bran Bread

ふすまパン

小麦ふすまをオリジナル配合して作っています。

ふすまの食パン

糖質量:28g(1斤)

そのまま食べればもちもち、トーストするとサクサクした食感。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
原材料…小麦グルテン、ふすま粉、グルコマンナン、乳たんぱく、卵、大豆粉、シトラスファイバー、トレハロース、難消化性デキストリン、塩

ふすまの食パン

ふすまの五穀食パン

糖質量:35g(1斤)

お好みの厚さにスライスしてトーストでも、そのままでも美味しく召し上がれます。
五穀…黒ごま、黒豆、黒米(国内産)、アマランサス、キヌア

ふすまの五穀食パン

ふすまのコッペ

糖質量:3g(1個)

ふわふわ、もちもち食感。野菜サラダやハムなどお好みにあわせてアレンジしやすいコッペパンタイプ。
原材料…小麦グルテン、ふすま粉、グルコマンナン、乳たんぱく、卵、大豆粉、シトラスファイバー、トレハロース、難消化性デキストリン、塩

ふすまのコッペ

ふすまの五穀コッペ

糖質量:4g(1個)

ふわふわ、もちもちプラス五穀のプチプチ食感。お好みの具材をサンドしてアレンジしやすいコッペパンタイプ。
五穀…黒ごま、黒豆、黒米(国内産)、アマランサス、キヌア

ふすまの五穀コッペ

ふすまのごまボール

糖質量:5~6g

角切りベーコンと角切りチーズにバジルペーストを混ぜて包み、ローストした白ごまをまぶしました。

ふすまのごまボール

ふすまのチーズドッグ

糖質量:4~5g

プロセスチーズを包みました。

ふすまのチーズドッグ

ふすまの焼きカレーパン

糖質量:5~6g

たっぷりの肉を使ったスパイシーなカレールーを包みました。

ふすまの焼きカレーパン

ふすまのドーナツ

糖質量:3~4g

ふすまの生地を揚げて、シュガーカットをつけて焼き上げました。

ふすまのドーナツ

ふすまの野沢菜おやき

糖質量:4~5g

長野県産の野沢菜を炒めマヨネーズと和えて包みました。

ふすまの野沢菜おやき

ふすまのクッキー

糖質量:0.9g(1個)

小麦ふすまの芳醇な奥深い味わいが
くせになります。食物繊維・タンパク質も多く、小腹が空いた時のおやつにぴったり。

ふすまのクッキー

ふすまのパン缶

糖質量:6~7g

低糖質パンの保存食として製作しています。只今、試験中。

ふすまのパン缶

Soybean Bread

大豆パン

大豆パンのモチモチ感と栄養価が高く、
大豆独特の臭みを感じない極力糖質を抑えたパンができました。

大豆の食パン

糖質量:8g(1斤)

原材料…小麦グルテン、大豆粉、卵、グルコマンナン、アーモンドパウダー、乳タンパク、イースト、甘味料〔シュガーカット〕、塩

大豆の食パン

大豆のプチパン

糖質量:0.6g(1個)

原材料…小麦グルテン、大豆粉、卵、グルコマンナン、アーモンドパウダー、乳タンパク、イースト、甘味料〔シュガーカット〕、塩

大豆のプチパン

大豆のクリームパン

糖質量:5g(1個)

糖質の低いカスタードクリームを包みました。

大豆のクリームパン

大豆のよもぎあんぱん

糖質量:9.2g(1個)

よもぎのペーストを練りこんだ生地に粒あんが入れて焼き上げました。

大豆のよもぎあんぱん

大豆のウインナーロール

糖質量:5g(1個)

ウインナーを大豆の生地でまき、ケチャップとチーズソースをトッピングしました

大豆のウインナーロール

大豆のずんだあん

糖質量:9.8g(1個)

期間限定商品

大豆の生地にずんだ餡を包んでやきあげました。

 

大豆のずんだあん

Gluten Free Bread

グルテンフリーパン

小麦グルテンを使用しない、米粉100%でお作りします。
※通信販売又は、店舗受け取りの受注販売になります。

グルテンフリーパン

原材料…米粉、増粘剤、砂糖、塩、サラダ油、イースト等
米粉の香りとふんわりモチモチとした美味しいグルテンフリーのパン。
トーストするとサクサクモチっとしています。

※小麦グルテンを使用していないので、小麦粉アレルギーの方でも食べられますが、
通常のパン(小麦粉使用)と同じ場所で作ります。特に初めての方は慎重にお試し下さい。
※米粉や砂糖を使用しておりますので、糖質を制限している方はお気をつけ下さい。
受注販売の為、受け取りご希望日の3日前(定休日を除く)までにお電話にてお問い合わせ下さい。
TEL 03-5600-3300

グルテンフリーパン