ふすまのピタパンを試作してみました。
中身の具を3種類
カレーとチーズ、ゴマあん、低糖質の餡子。
ピタパンに入れてから焼いてみました。
そして試食…
ピタパンとカレーとチーズは、想像通りで普通なんですがふすまのクセが消えてる。
ピタパンとゴマあんは、ピタパンがモチモチ感があって美味しいが八ツ橋みたい。
ピタパンと低糖質の餡子も、焼いた八ツ橋みたい。
ウ〜〜〜(−_−;)
色々と食べてみて、ふすまのピタパンも大豆のピタパンもパンとは違ってモチモチした食感になりましたが…
今日の試食は『ボツ』、ちょと物足りないです。
もっと試してみます。
下城さん考案のチキンケバブ具も試食してみたいのでd(^_^o)