低糖質の新素材

低糖質の新素材

知り合いの方から、ふすま粉でもない大豆粉でもない、新しい素材の低糖質の粉を預かりました。

貴重な粉で現物がこの袋の量しかないのです。

これで、低糖質のパンの試作の依頼です。

誰も使った事がない素材でパンを作るのはドキドキしますね。

長年の想いを繋げて、依頼者の期待を込めて試作をしたいと思います。

何個ぐらいできるかなぁ〜〜٩(^‿^)۶

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パン4
パン6
パン3
外観