低糖質のココナッツヨーグルト

低糖質のココナッツヨーグルト

ココナッツミルクのヨーグルト、通称コヨ(COYO)🌴

ELLE cafeのCOYOを買ってみました。

前に、低糖質のココナッツミルクアイスを作った事があったので、ココナッツミルクのヨーグルトは凄く興味があって食べてみたかったのです。

お店の雰囲気も勉強になりました。

COYOは、ココナッツミルクをビーガンプロヴァイオティクス(植物性乳酸菌)で発酵させることでグルテンフリー、ラクトースフリーで、生きた乳酸菌が腸まで届く100%植物性ヨーグルト。

COYOのプレーンタイプ100gあたり炭水化物量は3.8g
糖質量は2.6〜2.8gぐらいかな。

お砂糖など入れなくってもとっても美味しかった😋

濃厚でコクもあって、ココナッツの香りがほんのりして、料理にも使えそうです。

ココナッツオイル同様に中鎖脂肪酸が豊富だそうです🌴

http://ellecafe.jp/

 

image

Comments are closed.

外観2
パン1
パン5
パン4