9月に入って。

9月に入って。

今日から9月になり、あの暑さから解放される時季になりますね。

8月は厳しい日々が続きました。
今年の8月は、コールドテーブルが壊れ、発酵器が壊れ、コーヒーメーカーが壊れ…。

そして台風で、屋根の日よけシートがはがれ、あの暑さと、コロコロ変わる天候などなどで思ったよりダメージが大きい日々が続きました(≧∇≦)。

毎年何かしらトラブルが起きては、なんとか見通しを付けて乗り越えてきました。

いつも、そのトラブルを乗り越えられたのも、いろんな方との出会いがあったからです。

お客様、お得意様、業者の方からもそうですし、Facebookからのお友達や糖質制限のお友達からも沢山助けて頂いているからです。

トラブル続きで、やりたい事があってもかなかな前に進めませんが、いつも皆様に励まされております。

本当に有難う御座いますm(_ _)m

9月に入って後半戦、少しでも皆様が安心して食べていただけるように、いろんな情報、勉強を通して頑張っていこうと思っております。

そして、秋に向けて新作も多数考えておりますし、いろんなイベントのお声も頂いておりますので、お楽しみして下さいね。

これからも頑張っていきますのでよろしくお願い致しますm(_ _)m。

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